雪耳木瓜糖水的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了雪耳木瓜糖水的做法的相关教程：主料木瓜(半个)，鹌鹑蛋(随量)，雪耳(半朵)辅料厨具煮锅步骤1、泡发好的雪耳。2、木瓜1只。3、煮好的鹌鹑蛋1份。4、黄冰糖半碗。5、木瓜削皮切块备用。6、将雪耳和凉水一起下锅。7、开锅后调小火煮1

主料

木瓜(半个)，鹌鹑蛋(随量)，雪耳(半朵)

辅料

厨具

煮锅

步骤

1、泡发好的雪耳。

2、木瓜1只。

3、煮好的鹌鹑蛋1份。

4、黄冰糖半碗。

5、木瓜削皮切块备用。

6、将雪耳和凉水一起下锅。

7、开锅后调小火煮15分钟。

8、15分钟后将木瓜和鹌鹑蛋下锅。

9、煲半小时后将冰糖下锅。

10、待冰糖融化后就可以享用了，而且冷热皆宜。

小常识

木瓜做法技巧

治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鲜食；食用木瓜是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

健脾消食；

抗疫杀虫；

通乳抗癌、抗痉挛

木瓜与油炸食物同食，会引起肠胃不适，并可能导致腹泻、呕吐。

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。补益气血、强身健脑、丰肌泽肤。

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