小的龙虾煎炸怎么做 小的龙虾煎炸的做法
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步骤1
食材:小龙虾尾500克,姜3克,小葱1根。调味料:食用油15克,椒盐3克,料酒2克,淀粉5克,十三香粉2克。
步骤2
小龙虾尾从中间剪开,放入碗中,加入料酒、淀粉、十三香粉,拌匀,腌制20分钟。
步骤3
姜切丝。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
锅中油温6成热时,放入腌好的小龙虾尾,煎至酥脆,盛出,撒椒盐、葱花即可。
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