黄芥末酸奶冰激凌的做法

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主料

原味酸奶(250克)，淡奶油(150克)

辅料

麦芽糖(60克)，迪戎黄芥末(20克)

厨具

其它

步骤

1、准备的材料，酸奶味自制的常温原味酸奶，迪戎的黄芥末多用来与沙拉酱调配

2、所有的材料放入搅拌杯中；

3、用手持搅拌器稍微打匀即可，因为麦芽糖比较粘；

4、冰激凌机先运行，设定20分钟，顺着投料口倒入液体；冰激凌桶需提前冷冻；

5、20分钟后的样子；

6、放入保鲜盒中，我在盒里铺上保鲜袋，方便拿；

7、冷冻后的样子；

8、提着保鲜袋，就可以去除冰激凌，用刀切块即可，可以淋上草莓淋酱；

菜谱简介

冰激凌口味不只局限于甜的，咸的、辣的、酸的等等，都可以有，做了味噌的评价都不错，用了迪戎的黄芥末做了冰激凌，稍微能品尝出芥末的味道，有兴趣的可以试试。

小诀窍

冰激凌桶一定提前冷冻，冷冻的时间短效果也不会太好；

小常识

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