韩式泡菜肥牛锅的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了韩式泡菜肥牛锅的做法的相关教程:主料泡菜(200克),肥牛(200克)辅料口蘑(适量)厨具煮锅步骤1、准备好原材料:口蘑切成片;泡菜,大葱和姜切成丝;2、锅中放入适量的油,下入葱丝和姜丝一起煸炒;3、.煸炒出香味后放入泡
主料
泡菜(200克),肥牛(200克)
辅料
口蘑(适量)
厨具
煮锅
步骤
1、准备好原材料: 口蘑切成片; 泡菜, 大葱和姜切成丝;
2、 锅中放入适量的油,下入葱丝和姜丝一起煸炒;
3、. 煸炒出香味后放入泡菜丝一起炒;
4、 翻炒两分钟后加入口蘑一起翻炒;
5、 翻炒均匀后再加入适量的水, 煮开后再转为小火, 加盖煮上五分钟;
6、 煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味;
7、再加入肥牛煮一下;
8、.煮开后用筷子拨散开来, 撒些葱丝即可;
9、装入碗中即可。
菜谱简介
用泡菜来调味,加入自己喜欢的菜(我是看着家里还有剩些肥牛和口蘑),很随意的一煮,这样一道美味又简单就出来啦,是不是也想来尝尝呢?
小常识
泡菜做法技巧
各种应季的蔬菜,如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料。
泡菜的作用消食,提高免疫力,疗头痛头晕
泡菜食用禁忌酸菜不能多吃,否则可能引起泌尿系统结石。
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