西红柿牛肉汤的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了西红柿牛肉汤的做法的相关教程：西红柿牛肉汤的制作方法是比较简单的，只要我们将西红柿进行切块后跟牛奶放进锅里面进行慢煮就可以了，最后加入一些香料就可以出锅。如果你们想要尝试一下西红柿牛肉汤的味道，建议大家可以根据文章介绍的做法来制作

西红柿牛肉汤的制作方法是比较简单的，只要我们将西红柿进行切块后跟牛奶放进锅里面进行慢煮就可以了，最后加入一些香料就可以出锅。如果你们想要尝试一下西红柿牛肉汤的味道，建议大家可以根据文章介绍的做法来制作它，这样有助于你们享受到更加美味的食物，希望你们可以理解。

菜谱做法：

1.牛腩切小块，凉水下锅。

2.烧开后撇去浮沫。

3.捞出来冲洗干净后放入电炖锅。

4.加入八角、葱段、姜片。

5.西红柿洗净后切成块扔进去。

6.加入适量清汤，盖上盖，插上电源，选择节能档。

7.以上过程都是晚上睡觉前完成，做完这些俺就上床睡觉了。

8.第二天起床后，满屋子都是牛肉汤的香味，打开盖子看到牛肉汤已经熬成这个样子了。

9.加点盐调味。

10.最后切点芹菜叶放进去。有香菜更好，我打小就不爱吃香菜，所以很少买，芹菜倒是家里经常有，所以煲汤最后我都用芹菜叶代替香菜。

菜谱小贴士：

1.牛肉一定要焯去血沫，这样汤的味道才清纯。

2.西红柿跟牛肉一起放入，炖的时间越长，西红柿的味道越能浸入牛肉和汤里面，味道就越浓郁。

3.因为是晚上睡觉前煲汤，所以用比较安全的电炖锅，选择节能档，小火慢炖7、8个小时。可千万不能用煤火啊，否则睡着以后会出危险滴。

4.有的人做这个喜欢放番茄酱，那样味道和颜色都会更浓郁，我喜欢原汁原味，所以只放了西红柿，挑那种熟透的，长时间慢火煲，效果也不差。

还有一招如果嫌炖牛肉时间太长，可在做汤之前先将牛肉用牛奶(一定是鲜牛奶)炖一下，二十分钟即可.再捞出炖菜。牛肉用牛奶炖极易变软变嫩.有兴趣的朋友可以试一下，可以比正常炖牛肉省时30分钟左右。

本文详细的介绍了西红柿牛肉汤的制作方法，相信你们看完之后都应该知道西红柿牛肉汤怎么样做了。如果你们在平时是比较喜欢吃牛肉或者西红柿的，建议大家可以尝试一下，而且西红柿有很好的美容养颜价值，适合女性朋友食用。

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