茶树菇炖鸡汤的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了茶树菇炖鸡汤的做法的相关教程：主料茶树菇(半斤)，土母鸡(一只)辅料厨具汤锅步骤1、老母鸡洗干净，锅里放凉水加上鸡炖上。2、鸡汤开了后，打去浮沫。牛肉和猪骨要先煮，倒去血水。而母鸡如果先煮倒去汤，就不鲜了。3、放入洗干净的茶树菇。

主料

茶树菇(半斤)，土母鸡(一只)

辅料

厨具

汤锅

步骤

1、老母鸡洗干净，锅里放凉水加上鸡炖上。

2、鸡汤开了后，打去浮沫。牛肉和猪骨要先煮，倒去血水。而母鸡如果先煮倒去汤，就不鲜了。

3、放入洗干净的茶树菇。开始炖吧！

4、我喜欢用炖煲炖上两个小时。做出的汤又清又鲜。加点盐就行了，绝对是美味啊！

小诀窍

这段时间的茶树菇真的很好吃，昨天我在超市买了些，今天就把炖鸡汤了吃了。

小常识

茶树菇做法技巧

茶树菇素以醇厚鲜美、清香爽口、汤色清红而著称，烤、炒、油炸、煮汤、用酥粉油炸、冷热皆宜。与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳，实为家备和宴席之珍品。

甘温、无毒，有补肾、利尿、除湿、健脾、益气健胃，补虚扶正，促进脂肪代谢、治腰酸痛、止泻、抗肿瘤、抗癌的功效。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的茶树菇炖鸡汤的做法,茶树菇炖鸡汤怎么做,茶树菇炖鸡汤的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6432b9a216a83d3da50adbb2.html

相关推荐