千层发面饼的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了千层发面饼的做法的相关教程：主料面粉(500克)，水(300克)辅料盐(3)，油(10克)厨具电饼铛、不粘锅、平底锅步骤1、酵母温水调来和面揉匀，然后醒至一倍大2、掌握好力度不要太大力擀开面饼3、抹上油，撒适量食盐使它有底味

主料

面粉(500克)，水(300克)

辅料

盐(3)，油(10克)

厨具

电饼铛、不粘锅、平底锅

步骤

1、酵母温水调来 和面揉匀，然后醒至一倍大

2、掌握好力度不要太大力擀开面饼

3、抹上油，撒适量食盐使它有底味！

4、从一头卷起 边抻边卷

5、卷好的卷 根据自己的喜好或者锅的大小做成大小不等的坯子

6、切面是这样的，两头捏死 再在下面捏好

7、擀成圆形面饼

8、面饼一面刷一层水沾上芝麻

9、电饼铛涂少量油，加热放入饼坯，淋入水，盖上盖子

10、翻面，煎至两面金黄，饼变轻发起，即可出锅

11、配上熬的小鱼 好香呀

12、成品切块后

13、很多层次吧

14、快来试一试吧

菜谱简介

爱吃饼是从小美好的记忆，我和爸爸都爱吃饼，每次妈妈嫌麻烦不乐意给我们经常做，哈哈懒妈妈，每次我都要央求她，儿时美食的味道总是深深的烙印在我们的脑海里 久久不能忘怀，如今我什么饭都会做 可是还是喜欢妈妈做的味道

小诀窍

1.擀面皮时候不能太大力！2.面皮上刷一层水可以很好的粘住芝麻！3.烙制的时候淋在锅上水 便于起发

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的千层发面饼的做法,千层发面饼怎么做,千层发面饼的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64324b3ddf74f5e0fc0878c3.html

相关推荐