培根的做法 培根怎么做

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步骤1

食材:培根100克,土豆2个,蒜10瓣,小葱2根调味料:食用油8克,椒盐2克,鸡精2克

步骤2

土豆去皮,切块。

步骤3

蒜对半切开。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

培根对半切开。

步骤6

热锅倒油,油温4成热时,下培根,煸炒出油,加蒜,炒至微焦,倒入土豆,炒匀,加入200毫升清水,焖煮10分钟,调入椒盐、鸡精,炒匀。

步骤7

收汁后盛出,撒葱花。

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