老酸奶的做法

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主料

全脂牛奶(600ml)，原味酸奶(200ml)

辅料

无

厨具

面包机

步骤

1、备好材料。

2、往面包桶里倒入牛奶。

3、再倒入酸奶。

4、启动面包机上的“7键”和面功能搅拌3分钟。

5、再启动面包机的“8键”酸奶功能开始发酵8h，整个过程中不要掀开盖子。

6、这是早上已经做好的老酸奶的样子。

7、吃的时候可以在上面撒些水果，葡萄干，杏仁片之类的东西，增加口感。

8、很是浓稠。

9、很是浓稠。

菜谱简介

很喜欢吃老酸奶，记得每次去超市总要买上好几盒的老酸奶在家囤着，但之前从网上爆出老酸奶有问题后，就常常在家捣鼓起自制的老酸奶，从第一个老北京奶酪到电饭煲老酸奶再到最后面包机做的老酸奶，不管是哪个方子做的都很有爱呀。。。

小常识

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