酸酸甜甜苹果派的做法

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主料

低粉(200克),黄油(派皮)(70克),糖(派皮)(40克),蛋液(派皮)(40克),中等大小苹果(5个),柠檬汁(1勺),糖(派馅)(50克),黄油(派馅)(50克)

辅料

厨具

电烤箱

步骤

1、黄油打蛋器打蓬松,加入蛋液。

2、继续打发均匀。

3、加入糖,筛入低粉。

4、和成面团,入冰箱冷藏半小时。

5、冷藏时候,切苹果丁,做苹果派馅。

6、黄油入锅中烧热。

7、加入苹果丁炒软,加糖继续翻炒。

8、炒至汤汁收干,盛出,凉至不烫手备用。

9、面团擀成薄片。

10、入派盘中,出去多余的皮。

11、苹果馅入派盘中。

12、剩余的面团擀薄面片,切条。

13、编织网络吧。

14、动起来喽。

15、烤箱210度预热,烤30分钟。

16、香酥可口。

17、酸酸甜甜好味道。

18、剩下的材料做成了小号的

小常识

黄油做法技巧

黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物的辅料。

黄油的作用

黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。有研究称:适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

苹果做法技巧

将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。

苹果的作用

降低胆固醇;

减肥;

防癌;

防铅中毒;

保持血糖稳定;

减轻孕妇孕期反应;

预防感冒

黄油做法技巧

黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物的辅料。

黄油的作用

黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。有研究称:适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

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