自制军屯锅盔的做法

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主料

面粉(适量)

辅料

猪肉末肥瘦适宜(适量)，葱花(适量)

厨具

电磁炉、电烤箱、平底锅

步骤

1、发面，因为做得比较急，我加了酵母进行发酵。肉末用老抽，椒盐拌好，可以加入适量的食用油

2、将面和好，切成等分的面块，大小视需要而定

3、把面用擀面棍擀成长条，铺上肉末，撒上葱花

4、把面条卷起来

5、再把卷起来的面团擀开，撒上芝麻压实

6、用平底锅煎至微脆焦黄

7、表面刷上少量油入烤箱烤至金黄，相机不给力啊啊啊啊

菜谱简介

好吧，我真的想念四川的军屯锅盔了，远嫁的女儿啊......只好自己动手了

小常识

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