甘蔗属于热性还是凉性 甘蔗吃了会上火吗

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甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一,并且其含糖量十分丰富,约为18-20%,因此深受人们欢迎。不过甘蔗是热的还是凉的呢?甘蔗上火吗?

甘蔗属于热性还是凉性

黑皮温性,青皮凉性。

甘蔗从中医的角度来说属于凉性偏寒的食物,这类食物中含有较多的寒气,适合温热性体质的人食用,能起到中和体内热气的作用,但自身属于寒凉性体质的人最好少吃,避免寒气过剩,对身体不宜。

甘蔗吃了会上火吗

一般不会上火。

甘蔗多味甘而性凉,或是平性的,尤其是青皮竹蔗反有清热之效,能解肺热和肠胃热肺热咳嗽,还能降火。

甘蔗的营养价值

1、甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,还有人称:“秋日甘蔗赛过参”。

2、甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%,极易被人体吸收利用。

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