千层蛋黄酥的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了千层蛋黄酥的做法的相关教程：主料速冻飞饼皮(1张)，咸蛋黄(3个)，玉米淀粉(适量)，蛋黄液(适量)，白酒(适量)辅料无厨具电烤箱步骤1、准备材料2、咸蛋黄加少量白酒放锅里蒸熟3、拿出一张飞饼解冻软化4、用刀切出两张长条5、蒸好

主料

速冻飞饼皮(1张)，咸蛋黄(3个)，玉米淀粉(适量)，蛋黄液(适量)，白酒(适量)

辅料

无

厨具

电烤箱

步骤

1、准备材料

2、咸蛋黄加少量白酒放锅里蒸熟

3、拿出一张飞饼解冻软化

4、用刀切出两张长条

5、蒸好的蛋黄碾碎，加少量淀粉拌匀

6、搓成一根长条

7、将长条放在一张飞饼皮上

8、另一片飞饼皮稍稍擀开一些然后铺在上面

9、在上面切上几刀

10、最后刷层蛋黄液

11、放入铺了油纸的烤盘

12、放入预热好220度的烤箱中层15分钟左右出炉

13、千层美味的蛋黄酥轻松完成

菜谱简介

千层蛋黄酥让人垂涎三尺，但制作颇受周折，如偏用飞饼制作是不错的选择哦，而且简便易做，几分钟轻松搞定，成品是相当的诱惑啊！

小常识

玉米淀粉的作用

有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的千层蛋黄酥的做法,千层蛋黄酥怎么做,千层蛋黄酥的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/642f7ec580cd5ea9f00e732d.html

相关推荐