蒜薹炒鸡蛋的做法

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主料

蒜薹(150g)

辅料

鸡蛋(一个)

厨具

炒锅

步骤

1、蒜薹洗净，切段

2、鸡蛋加少许淀粉鸡精，这样煎出来的鸡蛋，味香，而且非常的软嫩

3、煎好的鸡蛋

4、炒锅放油爆香姜末

5、放蒜薹翻炒，加入生抽，蚝油

6、放入鸡蛋，撒少许盐，即可

7、出锅装盘

8、很家常但是绝对好吃的一道菜哦

小诀窍

蒜薹要多炒一会，炒到入味菜好吃，否则会有辣的感觉

小常识

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