蓝莓香橙山药的做法

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主料

铁棍山药(3根)，蓝莓酱(2勺)，橙子皮(1个)

辅料

冰糖(适量)，枫糖浆(3勺)

厨具

蒸锅

步骤

1、准备食材

2、山药上锅蒸20分钟，用筷子扎一下，能扎透就熟了。

3、之后，晾凉，放入料理器打成泥或压碎

4、做成自己想要的形状

5、鲜橙擦成丝

6、全部擦完后

7、放入锅中和冰糖一起煮开至熟并晾凉后

8、放入料理机打碎

9、拿出来后，放入枫糖浆或蜂蜜，搅拌成粘稠状

10、蓝莓酱放入少量温水，搅拌成粘稠状

11、好了，放到山药上就好了。

菜谱简介

铁棍山药：铁棍山药 味甘、性平、无毒，有健脾补肺、固肾益精、益脑养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统的功效。清蒸铁棍山药-直接最简单，最原味的吃法　　蒸，原汁原味没有其他添加物；营养价值能很好地保存，有效成分也不易被破坏；最主要是做法方便。铁棍山药比普通山药好吃，水分少，清蒸最好吃哦。　　

小诀窍

丝巾温馨提示：A：如果用花嘴挤出花形，就要在第三步后加入少量牛奶或水，否则太干，花形不好挤出形状。B：铁棍山药还可以直接粘白糖吃。C：如果怕削山药过敏可以洗净先蒸后剥皮，这样就会好些。

小常识

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