披萨的做法
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主料
洋葱(少许),火腿(少许),马苏里拉(少许),披萨饼底(6寸),玉米粒(少许)
辅料
香草(少许)
厨具
电烤箱
步骤
1、根据食用人口买,我一人吃,所以6寸饼底足够。
2、饼底抹酱(番茄酱,牛排酱,意面酱都可以,只要不是甜的,个人口味喜欢就好!)
3、喜欢芝士多点,可以拉丝,那就铺一层食材上一层马苏里拉(为什么要马苏里拉呢,因为可以拉丝,可以拉丝,可以拉丝),最后洒些香草粉。
4、烤箱上下烤预热3-5分钟,中层烤,上火220度,下火200度,15分钟之后尽享美好时刻。
5、噔噔噔噔~
菜谱简介
全是冰箱里剩下的一丢丢食材,可用自己喜欢的食材,毕竟每个人口味不同~
小常识
火腿做法技巧
1.火腿肉是坚硬的干制品,要炖烂很不容易,如果在炖之前在火腿上涂些白糖,然后再放入锅中,就比较容易炖烂,且味道更为鲜美;用火腿煮汤时也可以加少量米酒,能让火腿更鲜香,且能降低咸度;
2.整只火腿用刀切开很不容易,若以锯代刀,便可获得理想效果;
3.火腿贮存:
火腿存放时,应在封口处涂上植物油,以隔绝空气,防止脂肪氧化;再贴上1层食用塑料薄膜,以防虫侵入;夏天可用食油在火腿两面擦抹1遍,置于罐内,上盖咸干菜可保存较长时间;将火腿用保鲜纸包扎密封,放冷藏室中即可,不宜放冷冻室。
火腿的作用健脾开胃、
生津益血、
滋肾填精。
1.火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口。
2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。
3.火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
火腿食用禁忌患有急慢性肾炎者;
凡浮肿、水肿、腹水者;感冒未愈、湿热泄痢.积滞未尽、腹胀痞满者。
玉米粒做法技巧玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却使之获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
玉米粒的作用可利尿消肿、退黄、降压
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