美食做法大全,腐竹的做法大全，腐竹怎么做好吃？

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腐竹烧香菇

用料

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腐竹和香菇泡发请看上面?提示❗️

泡发好的腐竹切寸段

香菇切片（我今天用的新鲜香菇美食做法大全，味道没有干香菇浓郁）胡萝卜切片 配菜改刀

热锅倒入食用油烧热 放入香菇炒香加入泡发好的腐竹和配菜翻匀倒入适量蚝油和一点老抽炒匀加入适量水（喜欢汤汁多拌饭吃的就稍微多一点点水）闷烧几分钟汤汁变浓稠或者勾水淀粉烧开就可以出锅了

小贴士：

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怎样做的海胆才好吃？有多少种做法？

紫海胆吃法多样，生食最美味

中医认为海胆黄有强精、壮阳、益心、补血的功效，民间更是将其视作海味中的上等补品。海胆黄通常的吃法是生吃，将海胆剖开外壳，挑取海胆黄直接入口吃或者蘸料吃，鲜美至极。海胆蒸蛋、海胆做汤、海胆炒饭、海胆入馅包饺子等都是不错的吃法。

为保证食用安全，海胆必须采自净洁无污染的海域，并且生吃的海胆要保证其新鲜度。

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