红薯糯米小丸子的做法

发布时间:
浏览次数: 735

好酷屋教程网小编为您收集和整理了红薯糯米小丸子的做法的相关教程:主料红薯(大)(两根),糯米(适量)辅料白芝麻(适量),白糖(15克)厨具蒸锅、炒锅步骤1、原料图2、将红薯去皮切块放蒸锅里蒸上20分钟3、蒸熟后趁热用勺子压成泥4、加上适量的糯米粉揉匀5、揉成一个光

主料

红薯(大)(两根),糯米(适量)

辅料

白芝麻(适量),白糖(15克)

厨具

蒸锅、炒锅

步骤

1、原料图

2、将红薯去皮切块放蒸锅里蒸上20分钟

3、蒸熟后趁热用勺子压成泥

4、加上适量的糯米粉揉匀

5、揉成一个光滑的面团

6、将面团搓成条

7、切成均匀的小剂子,用手搓圆

8、将红薯圆稍微粘一下水,然后放进白芝麻里裹一下

9、再用手轻轻搓一下,使芝麻粘得牢固

10、油锅烧至五、六成热时,将裹好芝麻的红薯圆放进油锅里炸

11、炸至麻团呈金黄色即可捞出

菜谱简介

红薯最近还真便宜,婆婆买了20多斤,还给我拿了一些,我家里暖气热,怕放不住,就一股脑全削了皮放冰箱里保存,这不,就得想着法把红薯消灭掉;前两天看见我家附近卖糕点的铺子里有红薯和南瓜做的小麻团,十元一斤,买的人很多,想着这下红薯有用武之地了,回到家中就开动了,这样红薯既消耗的快,而且还很香甜软糯,做了一大盆,送了一些给别人,自己倒没留几个,都还没吃够就没了,改天再做一些,其实,我的美食梦想很简单,就是给家人做健康的美食~~~~~ 红薯中的膳食纤维比较多,对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有益;另外红薯还是一种理想的减肥食品,热量也只有大米的三分之一,因其富含膳食纤维,而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能;

小常识

红薯做法技巧

红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

红薯的作用

排便通畅,乳腺癌,结肠癌,便秘,味甘,性平。能补脾益气,宽肠通便,生津止渴(生用),脾虚气弱,大便秘结;肺胃有热,口渴咽干。

红薯食用禁忌

红薯忌与柿子同吃 ,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。

糯米的作用

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米食用禁忌

糯米不宜与苹果共食,易产生不易消化的物质

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的红薯糯米小丸子的做法,红薯糯米小丸子怎么做,红薯糯米小丸子的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/642e67da9f79663942088352.html

相关推荐

    分享到: