青菜龙虾泡饭粥的做法

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主料

龙虾头(1个)，青菜(200克)，米饭(1碗)，龙虾尾(1个)

辅料

料酒(10ML)，浓汤宝(1小盒)，盐(5克)，胡椒粉(2克)，猪油(10克)，水量(1500ML)

厨具

煮锅

步骤

1、准备好的主要食材

2、青菜洗净后，切成细条状

3、龙虾头尾也切成小块

4、自动锅里加入适量水和一盒浓汤宝，启动开关按钮，手动旋转左边黑色旋钮至火力最大

5、等浓汤宝化开后加入龙虾块，加点料酒加盖继续煮

6、开锅后加入米饭，用铲子铲匀加盖继续煮

7、再次开锅后加入青菜，搅匀

8、加点盐调味

9、加点胡椒粉拌匀

10、最后加点猪油

11、拌匀即可关开关按钮，出锅

菜谱简介

龙虾二吃，主菜蒜蓉粉丝蒸龙虾，剩下的龙虾头尾可以用来泡饭粥，我们这里的泡饭粥其实就是用剩饭加水煮成粥！

小诀窍

1、最后加入青菜后，就不要加盖煮了，自动锅全程使用手动功能2、没有自动锅的按照平时做法

小常识

青菜的作用

肺热咳嗽、身热；

口渴、胸闷、心烦；

食少便秘、腹胀

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