盆栽酸奶~的做法

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主料

纯牛奶(1000g)，绵白糖(适量)，草莓(两颗)

辅料

酸奶发酵菌(1g)，奥利奥饼干(两块)

厨具

面包机

步骤

1、面包桶开水烫过晾干

2、纯牛奶1000g备用

3、发酵菌一小包，1g

4、将一半牛奶倒入面包桶，加入发酵菌充分搅拌，倒入余下的一半牛奶，再次搅拌均匀，依个人口味加入绵白糖

5、面包桶入面包机，将面包机菜单调至酸奶制作程序即可

6、将奥利奥饼干隔保鲜膜压碎，用小勺撒在做好的酸奶上，将草莓斜切片后插在酸奶上

7、再上一张成品图

8、放入桔子瓣、草莓丁就是水果酸奶，也很棒~

菜谱简介

自制酸奶的浓厚香醇与奥利奥饼干的完美结合，以几粒草莓点缀其中，似花娇艳欲滴，好看、好吃~~

小诀窍

也可把白糖换成蜂蜜~

小常识

绵白糖做法技巧

1.炒菜时不小心把盐放多了，加入适量白糖，就可解咸；

2.糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用。

1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收；

2.吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生；

3.糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜味剂替代;

4.白砂糖味甘、性平，归脾、肺经；有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

糖尿病患者不宜食用。

1.果实可生食或制果酒、果酱等；

2.草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值，其味甘、性凉，具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。

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