红豆糖水的做法

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主料

红豆(4两)，赤小豆(2两)

辅料

陈皮(两瓣)

厨具

无

步骤

1、红豆清洗干净，放锅里煮十分钟，等自然冷却,换一个容器放冰箱冷冻层

2、赤小豆处理方法一样

3、材料备好,豆从冰箱拿出来(还带冰块)

4、陈皮冷水下锅,水开了放红豆赤小豆下去煮,大火煮半小时,豆已经粉了

5、放片糖调味~~~~~
片糖溶后加4调匙糖桂花增香~~~~~关火咯

菜谱简介

今天来一个夏日的糖水~~~~热吃冷吃都好!反正我就觉得红色食物都是补血的（是不是有点神经过敏呢？）

小常识

红豆的作用

水肿胀满、脚气浮肿、

黄疸尿赤、风湿热痹、

痈肿疮毒、肠痈腹痛

赤小豆宜与其他谷类食品混合食用，一般制成豆沙包，豆饭或豆粥，是科学的食用方法。

含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁，维生素B1.B2，能健脾利湿，散血，解毒。

久食瘦人。

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