炒豌豆的做法

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主料

豌豆(适量)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、豌豆摘好洗净控干

2、锅烧热倒油

3、倒入豌豆煸炒一会

4、放入盐翻炒

5、盖上锅盖焖一小会，水汽可以让豌豆熟的快些

6、关火装盘

菜谱简介

现在是豌豆大量成熟的时期，我这个做法是最简单的，我都不好意思上传，为了分数厚着脸皮发上来，大家海涵啊，不要拍我，谢谢啊！

小诀窍

真的超简单的做法，味口还过的去，大家也踊跃的发菜谱啊！

小常识

豌豆做法技巧

1.豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。

2.豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。

3.许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。

4.炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等；

5.应用于消渴：豌豆适量，淡煮常吃；应用于气血虚弱；豌豆、羊肉各适量，炖吃。

1.益中气、止泻痢、调营卫

2.利小便、消痈肿、解乳石毒

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的炒豌豆的做法,炒豌豆怎么做,炒豌豆的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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