水果红茶饼干的做法

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主料

无盐奶油(100G)，粉糖(50G)，蛋黄(一个)，低筋面粉(140G)，杏仁粉(30G)，香草精(少许)，水果红茶粉末包(一个)

辅料

无

厨具

电烤箱

步骤

1、奶油软化,打成糊状.加入粉糖,搅拌均匀. 加蛋黄,再次搅拌均匀.筛入面粉,杏仁粉,红茶粉末混合均匀。

2、混合好的饼干坯放入冰箱冷藏备用。

3、将冷藏好的饼干坯擀成薄片。用模具切出饼干。

4、这次使用的是骨头模样的模具，很可爱的模具，烤箱预热140度烤22分钟。

菜谱简介

前两天和大家分享了无添加的紫薯饼干，菠菜饼干，今天再来一个水果红茶饼干。 红茶我是选用带有水果味道的，这样做出来的饼干味道又水果的香气。如果没有水果红茶，普通红茶即可，注意一定要磨成粉末状才可以使用哦。

小常识

低筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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