香菇粉的做法
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主料
香菇(适量)
辅料
无
厨具
搅拌机
步骤
1、干香菇准备好。我用的香菇脚。
2、放入搅拌机搅拌成粉。
3、第一次搅拌的粉末。
4、如果觉得不够细，就多打磨几次。
菜谱简介
香菇营养丰富，多吃对身体很好的哦。磨点香菇粉，可以代替鸡精，做汤，炒菜都可以放，营养健康无添加，简单方便，居家必备之佳品，嘿嘿。
小常识
香菇做法技巧
1.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养；
2.泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中；
3.把香菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中；
4.如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。
香菇的作用化痰止咳,解毒,养胃
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