蜂蜜柚子茶的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蜂蜜柚子茶的做法的相关教程：主料柚子(1个)辅料厨具面包机步骤1、柚子皮用水果刀将白色部分去掉,只留黄色果皮部分2、果肉去皮,并剥成小块备用3、柚子皮用盐腌10分钟,加水没过柚子皮,微波炉高火10分钟后取出用水过凉,并挤干水分4

主料

柚子(1个)

辅料

厨具

面包机

步骤

1、柚子皮用水果刀将白色部分去掉,只留黄色果皮部分

2、果肉去皮,并剥成小块备用

3、柚子皮用盐腌10分钟,加水没过柚子皮,微波炉高火10分钟后取出用水过凉,并挤干水分

4、挤干水分后的柚子皮白色部分朝上用水果刀再次刮掉白色部分,切细丝备用

5、将处理后的柚子皮及果肉部分一起倒入面包机,加入250克冰糖及10ML柠檬汁

6、面包机选择果酱程序,按开始.

7、果酱程序结束后,加入250克蜂蜜并搅拌均匀.

8、趁热倒入准备好的干净无水无油的容器中,凉后移入冰箱,随用随取.

9、成品色泽金黄

10、成品

菜谱简介

寒冷的冬日来上一杯暖暖的柚子茶.

小诀窍

超级啰嗦:1,柚子和蜂蜜.冰糖的比例为1:2.5:2.5.
2.加入柠檬汁是为了防腐,也可以加入新鲜柠檬,或者不加.
3.柚子皮白色部分尽量去掉,不然会苦,当然,如果你喜欢苦一点也可以按自己口味来.
4,不要加入水,如果没有面包机,就辛苦点.可以用无油的锅中火慢慢熬,一定要不断搅拌,千万不能大火,不然会糊.
5,做好的柚子茶一定要装入无水无油的窗口中,不然容易坏掉.

小常识

柚子的作用

果肉：健脾，止咳，解酒；

柚皮：化痰，止咳，理气，止痛

。

主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。

1.柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

2.柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇。

3.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

4.柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

5.新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

1.服避孕药的女性要禁食

2.脾虚泄泻者不宜多吃

3.柚子千万不能与某些药品同服，否则失去药性

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