香酥炸鸡翅的做法

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主料

鸡中翅(五个)，面粉(适量)，鸡蛋液(一个)，炸鸡粉(适量)

辅料

姜(适量)，葱(适量)，料酒(适量)，酱油(适量)，胡椒粉(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、调料全部准备好:葱姜切末，胡椒、胡椒粉、酱油、料酒、盐全部放进碗里

2、鸡翅冷水下锅煮七八成熟，捞起放进去腌制大概一个多小时，其实时间可以自由控制，入味即可。

3、面粉、鸡蛋液、炸鸡粉准备好。

4、依次将鸡翅裹上面粉、鸡蛋液、炸鸡粉

5、油大概七层热时放进去，小火慢慢炸两三分钟，油不可太热，不可大火，不然很容易焦老

6、出锅啦，看起来是不是香酥脆脆的呢？味道杠杠的啊！不用去肯德基啦！

菜谱简介

肯德基推出感恩桶，可是怕忍不住吃太多没敢买，就自己动手弄点，解解馋了。

小常识

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