葱油芋艿的做法

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了葱油芋艿的做法的相关教程:主料芋艿(适量)辅料香葱(适量),食用油(适量)厨具蒸锅步骤1、芋艿备用。2、戴上一次性手套,把芋艿的外皮剥去。3、冲洗干净。4、切成滚刀大块。5、放下蒸锅内,蒸熟。6、香葱切末。7、油锅烧热,下入葱

主料

芋艿(适量)

辅料

香葱(适量),食用油(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、芋艿备用。

2、戴上一次性手套,把芋艿的外皮剥去。

3、冲洗干净。

4、切成滚刀大块。

5、放下蒸锅内,蒸熟。

6、香葱切末。

7、油锅烧热,下入葱花,爆出香味。

8、调入适量的盐,淋在蒸熟的芋艿上即可。

菜谱简介

芋艿是我非常喜欢的食物,软糯香甜,而且也非常白搭。和猪筒骨一起炖汤,汤汁奶白,芋艿软烂。做红烧肉时,丢几个在里边,也很美味。即便是简单的水煮,要么蒸熟,蘸上酱油,亦或白糖,也是简单的美味。这道葱油芋艿,做法非常的简单。可以淋上葱油,也可以最后把芋艿倒入锅中翻炒均匀。朴实的家常菜,但是浓浓的怀旧味道。处理芋艿的外皮时,建议戴上一次性手套。剥好皮的芋艿,直接丢在水中,因为去皮后的芋艿,表面有粘液,容易粘上脏东西。

小诀窍

也可以最后把芋艿倒入锅中翻炒均匀。

小常识

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