金桔糍粑汤的做法

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主料

糍粑(适量)

辅料

金桔(适量)，冰糖(适量)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、准备材料。

2、将金桔竖切几道，挖出里的籽。

3、锅中放适量水、金桔，加入冰糖。

4、当冰糖渐溶，金桔的香味飘出，汤汁变成淡黄时，加入对半切好的糍粑。

5、煮至糍粑变软入味出锅即可。

菜谱简介

继续将剩下的糍粑给煮着吃了，这次配的是金桔，煮好的金桔，味道倒是一般，但那汤汁，一股浓浓的桔香，甜丝丝的，好喝极了，配上软糯的糍粑，一顿午餐，就是这么简单。

小诀窍

冰糖也可用白糖代替。喜欢金桔的味道可以多放，反之，可以少放，调味即可。

小常识

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