海鲜果蔬意粉沙拉的做法

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主料

通心直粉(100克)，三色彩椒(150克)，青瓜片(100克)，小番茄(150克)，土豆丁(250克)

辅料

苹果丁(150克)

厨具

不粘锅、煮锅、炒锅

步骤

1、锅中放适量橄榄油，下入蒜末煸炒，蒜末炒香色泽微黄后关火晾凉备用。

2、把通心粉下入开水锅中煮熟。

3、把通心粉煮到六成熟时倒入土豆丁同煮。

4、两种原料煮熟后捞出放入色拉盆中。

5、往土豆和通心粉里放入炸好的蒜油和蒜粒。

6、撒入少许盐拌匀晾凉。

7、晾凉后倒入什锦蔬菜拌匀。

8、倒入苹果丁滴入几滴柠檬汁拌匀。

9、把一罐金枪鱼沙拉倒入盆中混合拌匀。

10、然后撒入少许黑胡椒碎。

11、食用时分餐即可。

菜谱简介

夏季吃一些开胃爽口的美食，会顿感气温也降低了不少，烦躁的心情也会好许多。制作夏季美食以简单适口为主，中西做法均可。今天下班后买了几罐海鲜口味的蛋黄酱沙拉，就用它做一道好吃的美食，这款美食可当主食亦可当做菜肴来享用，叫做海鲜果蔬意粉沙拉。里面有蔬菜水果，还有意大利通心粉，拌料用的是金枪鱼肉蛋黄酱，这种酱可以开罐直接食用，也可以搭配一些其它原料混合拌食，这道沙拉的做法如下；

小诀窍

沙拉特点；色彩斑斓、食材多样、果蔬清香、意粉滑润、口味鲜美、营养丰富。

温馨提示；
1、如买不到灌装金枪鱼沙拉可用一般蛋黄酱来代替，里面搭配一些熟的碎鸡肉也很不错。
2、这道菜也可以用德式酸甜汁来拌食，吃起来也很开胃。还可以自己用果醋等来调制，总之，口味可任君自便。

大炒勺的这款营养丰富的私家美食“海鲜果蔬意粉沙拉”就做好了，供朋友们参考！

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

1、和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；

2、高血压、高血脂，关节疼痛；

3、降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；

4、解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；

5、消化不良、大便干结。

吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

降低胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的海鲜果蔬意粉沙拉的做法,海鲜果蔬意粉沙拉怎么做,海鲜果蔬意粉沙拉的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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