东北美食种类文字集合,东北有哪些美食值得推荐？

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东北的美食还是很多的。先来说说东北菜吧东北美食种类文字集合，锅包肉、杀猪菜、酱鼓棒、地三鲜、小鸡炖蘑菇、酸菜汆白肉、蘸酱菜、拔丝地瓜……

东北主食：草帽饼、糖饼、发面饼、鸡蛋饼、葱花饼、疙瘩汤、面条、粘豆包、包子、油条、油炸糕、鸡西冷面、大碴粥、大饼子……面条的种类就有好多啦，光是打卤面的卤子就有十几种呢，来到东北，就敞开了可劲吃吧，哈哈

在东北，冬天的时候，还有一些事东北独有的美食，像是一些冻货，冻梨、冻柿子、冻草莓等等，用凉水浸泡一会，就可以吃了，这种味道是东北人独有的记忆了吧，小时候每年都要吃冻梨，我更喜欢吃硬一点的，不要用水泡太久，那种口感很棒。还有冰糖葫芦，也是东北人的很爱的街头小吃，酸酸甜甜的味道。

东北这面还有一些有名的街边小吃，比如烤冷面、煎饼果子、烤腰子、烤羊肉串等等，烧烤是哈尔滨人的最爱，夏天，没有一顿烤串解决不了的问题，再来点啤酒，哈哈，太赞了！

在东北的冬天都能吃到哪些特色小吃？

东北的小吃有很多，像是最近几年横扫街头各大小吃摊位的东北烤冷面，这人气简直就要超过小吃界霸主煎饼果子了。那要是说东北的冬天能吃到哪些特色小吃，就得加上一个特别的限定了，那就是寒冷！对于很多第一次来东北的人来说，当他们看到马路两边摆着黑不溜秋像煤球但是又很光滑的东西都不知道这是啥东西，这就是冻秋梨，类似的还有冻柿子。吃几个拿几个放在盆里再浇满水，慢慢的等冰都融化了就可以吃了，冻秋梨的天是一种甘甜。还有就是冰糖葫芦，酸酸的果子裹上甜脆得糖稀，两口一个嘎嘣脆。还有烤地瓜，糖炒栗子，都能让你在东北这样的寒冷气候里找回一丝温暖。最后一个想说的就是东北冬天时候摆在大街上卖的冰棍，当然冰棍还是冰棍，只不过这借用天然大冰箱的法子也就在东北才能看见了吧，哈哈。以上内容为悟空问答吉林新鲜事原创，未经授权不得转载，违者必究。

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