花形蔬菜鸡蛋饼的做法

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主料

草鸡蛋(两个)，面粉(一小勺)

辅料

平菇(一片)，胡萝卜(一片)，洋葱(一片)，土豆(一片)，火腿肠(半根)

厨具

平底锅

步骤

1、准备好各种配料

2、两个草鸡蛋打在碗中，放入一小勺面粉，打匀

3、第一次发菜谱，想不起来拍照，把蔬菜混入鸡蛋液中，放少许盐，平底锅放一点豆油（自家榨的），蛋液快凝固时放上火腿肠，用花形模具压出一个大花六个小花，装盘

小常识

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