冰糖银耳奇异果的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了冰糖银耳奇异果的做法的相关教程：主料银耳(30克)，奇异果(1个)辅料厨具煮锅步骤1、将银耳用水泡软。2、奇异果去皮切小块。3、将银耳放入锅中加水，用小火煮30分钟。4、加入冰糖煮至糖化。5、倒入奇异果块继续煮1分钟即可关火。菜谱简

主料

银耳(30克)，奇异果(1个)

辅料

厨具

煮锅

步骤

1、将银耳用水泡软。

2、奇异果去皮切小块。

3、将银耳放入锅中加水，用小火煮30分钟。

4、加入冰糖煮至糖化。

5、倒入奇异果块继续煮1分钟即可关火。

菜谱简介

功效：祛斑美白。银耳有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功效。银耳美容的功效在于能祛除脸上的雀斑、黄褐斑，因而成为美容大师常用之物，奇异果被誉为维C之王百果之王，其维生素C的含量极高，维C对美白肌肤有很大的帮助。另外此果还含有血清促进素，可以帮助我们稳定情绪、镇静心情；丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。

小常识

银耳做法技巧

1.银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西；

2.银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高；

3.银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”；

4.选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳；

5.变质银耳不可食用，以防中毒；

6.熟银耳忌久放;

7.银耳用于滋补方剂时，要先用冷水泡至发涨，再用水和冰糖熬煮，最后连渣服用，效果更好。

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