糯米紫薯红豆粥的做法

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主料

糯米(适量)，小黄米(适量)，紫薯(适量)

辅料

红栆(适量)，红豆(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、糯米先泡4小时(目的是容易煮)，红豆蒸7分熟。泡好的糯米加上小黄米一起煮15分钟。

2、加入紫薯改小火熬10分钟。

3、最后加入红豆及红栆，5分钟后加点冰糖或白糖就可以了。

小常识

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米不宜与苹果共食，易产生不易消化的物质

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

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