老年人冬季喝什么养生汤好

好酷屋教程网小编为您收集和整理了老年人冬季喝什么养生汤好的相关教程：老人就像是孩子一样，身体的各个机能都需要随时保护，只不过孩子是在渐渐成长，老人是在慢慢减退。因此，老人的身体更需要得到相当大的关注，尤其是在冬天，年老体衰，酷寒在老人身上更加明显，不利于老人身体的保养

老人就像是孩子一样，身体的各个机能都需要随时保护，只不过孩子是在渐渐成长，老人是在慢慢减退。因此，老人的身体更需要得到相当大的关注，尤其是在冬天，年老体衰，酷寒在老人身上更加明显，不利于老人身体的保养和维护。那么，如何能在皑皑白雪中温暖老人的身体呢？下面将说明老年人冬季喝什么养生汤好。

三丁豆腐羹(汤)

原料：取豆腐250克，猪肉丁150克，番茄250克，青豆50克，精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。

制法：先将豆腐切成丁，下沸水焯一下，沥干水待用。番茄烫去皮，去籽，切成小丁，烧热油锅，下葱略煸一下，放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精盐，烧沸，再加味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。

功效：味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃。

鳝鱼辣汤

原料：鳝鱼丝20克，鸡丝5克，鸡蛋1个，面筋5克，水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。

制法：锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各1碗，烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条，加酱油、醋、葱、姜、盐，烧好倒入鸡蛋成花，加入水淀粉勾芡，开锅后盛入碗中，加上胡椒粉、味精、麻油即成。

功效：此汤味鲜而辣，具有温中补虚之功。适用于冬季胃脘冷痛、乏力头晕等病症。

椒盐鲫鱼汤

原料：鲫鱼1条 (约300克)，白胡椒10克，黄酒、葱花、姜片、精盐、味精各适量。

制法：将鲫鱼去鳞剖腹除肠杂，用酒、姜片、盐腌片刻，加适量水，用小火熬成浓汤，起锅前加入胡椒粉、葱花、味精。

功效：此汤肉质鲜嫩，汤鲜味美，营养可口，有温中和胃、补虚散寒、助食欲的功效。适用于脾胃受寒引起的纳食不馨、呕吐反胃等病症。

通过上文对老年人冬季喝什么养生汤好的介绍，作为子女的你，是不是也想为年迈的父母尽一份孝心呢。那么，请按照所讲述的养生汤的类型，选择你最拿手的，最中意的认真落实吧。希望老人们可以健康长寿。快乐的过好剩下的日子。也是儿女们最后能好好的尽的一份孝心把。相信大家都会去做的。

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