电饭煲米粉汤的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了电饭煲米粉汤的做法的相关教程：主料米粉(200克)辅料鱼丸(八颗)，青菜(少许)厨具电饭煲步骤1、米粉，鱼丸，青菜准备好2、电饭煲放入水煮沸3、先放入米粉煮开，再放入鱼丸一起煮开4、放入青菜烧开，放入盐，鸡精即可小常识米粉做法技巧

主料

米粉(200克)

辅料

鱼丸(八颗)，青菜(少许)

厨具

电饭煲

步骤

1、米粉，鱼丸，青菜准备好

2、电饭煲放入水煮沸

3、先放入米粉煮开，再放入鱼丸一起煮开

4、放入青菜烧开，放入盐，鸡精即可

小常识

米粉做法技巧

米粉，粉条粗圆。制作时先将米磨成粉浆，煮成半生熟粉，然后搓揉，压榨成圆条粉，再煮熟，最后漂水即成。经过这样的工艺，粉质柔韧而爽口。加上特制的配料和卤汁，风味就有些独特了。可炒食；做汤粉；凉拌

养胃,补血益气,聪耳,明目,健脾,和胃。

1.补血益气：铁的含量高，吸收好，促进造血功能。

2.健脾养胃：米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。

3.聪耳明目：补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

由于市面上购买的面粉多有添加剂，孕妇和小孩、老人应该少吃。

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