酸奶银丝卷的做法窍门(酸奶银丝卷的做法)

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大家好,小编来为大家解答以上问题。酸奶银丝卷的做法窍门,酸奶银丝卷的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将面粉、酵母和糖混合,加入酸奶制成光滑的面团,用湿布盖上,放在温暖的地方发酵。

2、发酵后的面团是原来的2-2.5倍大。

3、将面团擀成同样长度的长方形。

4、将一块面团切成细条,在上面刷一层油。

5、将细面条放在薄面皮的一面,每层刷上油。

6、把它们都收起来。

7、把它卷起来,切成块。

8、第二次把它放进笼子里。

9、将馒头胚放入冷水中蒸,然后中火蒸20分钟左右,再关火蒸5分钟开盖。

10、蒸银丝卷。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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