南瓜蛋黄米糊的做法

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主料

南瓜(50克)

辅料

蛋黄(1个)，米粉(20克)

厨具

蒸锅

步骤

1、蛋清和蛋黄分离，将蛋黄放入煮蛋器里蒸熟。

2、南瓜切片放入开水锅里煮至筷子能戳透。

3、蛋黄和南瓜放入料理机里。

4、直接打成泥状。

5、加入宝宝米粉调成糊状。

菜谱简介

婴儿在出生后5-6个月，体内储存的铁便逐渐消耗完毕，故须在出生后4个月开始添加含铁食品，而多数情况都是添加蛋黄。所以在宝宝的辅食里要要经常补充蛋黄。

小诀窍

如果米糊稠了，可以少兑一点水调稀，不要给宝宝吃得太干。添加辅食要从稀过渡到干。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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