南瓜千层糕的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜千层糕的做法的相关教程：主料面粉(300克)，南瓜(200克)辅料酵母(3克)厨具蒸锅步骤1、先把南瓜去皮，放到微波炉蒸熟。2、压成南瓜泥。3、面粉、酵母加南瓜泥拌匀。4、和成面团，饧10分钟。5、放到面板上揉匀，按扁。6、

主料

面粉(300克)，南瓜(200克)

辅料

酵母(3克)

厨具

蒸锅

步骤

1、先把南瓜去皮，放到微波炉蒸熟。

2、压成南瓜泥。

3、面粉、酵母加南瓜泥拌匀。

4、和成面团，饧10分钟。

5、放到面板上揉匀，按扁。

6、擀成长方形片状，刷上油两边向中间叠成三层。

7、再次擀开刷油。

8、刷上一层油。

9、撒上一层面粉。

10、叠起来即可。（刷油叠起来重复三次）

11、放入笼屉中。

12、饧15分钟，凉水入锅开锅蒸20分钟。焖3分钟出锅。

13、切开就可以吃了。

菜谱简介

南瓜千层糕--是用面粉加南瓜泥做出来的，味道有点甜甜的带着南瓜的味道。暄软好吃。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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