蜂蜜桂花白茶的做法
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主料
老白茶(4G),蜂蜜(依个人口味)
辅料
桂花(依个人口味)
厨具
其它
步骤
1、第一步:洗茶也叫醒茶,将一小块,大约4克左右的白茶放入果茶壶内,注入热水10秒左右倒掉,使茶叶均匀受热,唤醒茶叶香味即可
2、第二步:将约95度的热水缓缓倒入茶壶,点上茶蜡,慢慢加热
3、第三步:待汤色煮到金黄,加入桂花,继续煮;
4、第四步:待汤色浓郁,将茶水倒入杯中;
5、第五步:茶水微微放到约60度左右时加入蜂蜜即可饮用。
6、也可撒上一些桂花
7、白茶会随着加热时间长短,口味渐渐加重,一块老白茶,可加水煮多遍,上班族一天的量都可以满足。
菜谱简介
蜂蜜桂花白茶,做为秋季的最佳饮品,做起来非常简单,具有,润喉,通便,美白抗氧化,排除体内毒素的作用
小常识
蜂蜜的作用
蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高,利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能,能够使人精力充沛,调整脾胃功能,可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡,还能去腐生肌,加快创口愈合。另外,心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。
蜂蜜食用禁忌不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
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