哺乳期可以吃苦瓜吗 哺乳期吃苦瓜菜谱

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哺乳期可以吃苦瓜吗

哺乳期妈妈可以吃苦瓜。经过一段时间的修养，大部分哺乳期妈妈的身体已经基本恢复。很多女性都想尽快恢复产前身材，但由于正在哺乳期，不能通过控制饮食的方式来瘦身。这时候可以适当吃一些苦瓜，对于产后瘦身和产后恢复都有好处。

哺乳期妈妈因为要多休息，所以其胃肠蠕动比较慢，常常出现腹胀等症状，而苦瓜除了可以清热消暑之外，还可以起到刺激唾液及胃液分泌促进胃肠蠕动的作用，对于改善哺乳期妈妈的消化吸收增进食欲预防便秘等方面都很有好处。

苦瓜还是产后减肥的好帮手

1苦瓜热量低，抑制脂肪吸收。苦瓜所含的热量很低，但富含膳食纤维，人体进食后会有饱腹感。苦瓜中的苦瓜素有防止脂肪吸收的作用。

2降火消肿去热解毒。苦瓜能除邪热解劳乏清心明目，夏季食用，清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积。

3增强免疫力美容养颜。苦瓜含有丰富的维生素C，能增强人体免疫力并预防心血管疾病，加上苦瓜特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果。

但需要注意的是，苦瓜性凉，脾胃虚寒的妈妈不宜过多食用，以免苦瓜中的成分容易通过乳汁传递给宝宝，导致宝宝拉肚子。

哺乳期吃苦瓜的做法

凉拌苦瓜

食材：苦瓜1根，葱白一根，红彩椒少许，蒜蓉少许，生抽1汤勺，食盐1茶勺，醋1汤勺，白糖1茶勺，香油少许。

做法：

1苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤，斜刀切成均匀的薄片。

2锅中加水，调入一茶勺的食盐，水开以后下入苦瓜烫一烫，然后将苦瓜捞出，放入事先准备好的凉开水里。

3红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。

4把蒜茸放入调料碗中，加入生抽醋白糖香油搅拌均匀。

5把苦瓜捞出稍微控干水分，摆入盘中，再放上红椒和葱白，把调料汁淋在苦瓜上。

6锅中烧热少许油，把热油浇在蒜茸上，即可食用。

功效：有降低血糖消毒利尿杀菌清热等作用。

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