泡椒鱼皮的做法

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主料

鱼皮(100g),泡椒(100g)

辅料

精盐(适量),醋(适量)

厨具

其它

步骤

1、准备鱼皮、泡椒

2、鱼皮用醋盐浸泡一会儿,洗净去腥

3、将泡好的鱼皮切丝

4、用泡椒汁浸泡鱼皮,密封冷藏

5、浸泡10天8天的入味后,就可以装盘享用了

6、酸辣爽口,味道很好

菜谱简介

泡椒鱼皮是很开胃的小菜,做法简单,喜欢吃这口的可以试试看。

小诀窍

1、鱼皮要用醋盐浸泡10分钟左右,可以去腥2、泡椒汁的用量,可以根据自己的口味增减3、如果不敢吃生的,微波1~2分钟

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的泡椒鱼皮的做法,泡椒鱼皮怎么做,泡椒鱼皮的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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