可乐排骨的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了可乐排骨的做法的相关教程：主料猪排骨(2根)辅料可乐(1厅)，八角(1个)，姜(2片)，蒜(2瓣)，白芝麻(适量)厨具平底锅、炒锅步骤1、准备好材料。2、切好姜丝，蒜瓣，八角洗净，白芝麻适量（没有可不放）.3、排骨洗净后用清水

主料

猪排骨(2根)

辅料

可乐(1厅)，八角(1个)，姜(2片)，蒜(2瓣)，白芝麻(适量)

厨具

平底锅、炒锅

步骤

1、准备好材料。

2、切好姜丝，蒜瓣，八角洗净，白芝麻适量（没有可不放）.

3、排骨洗净后用清水浸泡15分钟去血水。（觉得浸泡麻烦的话，可以换成用开水焯烫排骨）

4、等血水冲洗干净后捞出排骨，沥干水分，

5、锅内倒少许油，把沥干水分的排骨放入翻炒。

6、等到排骨变色后，放入八角，姜丝，蒜瓣，继续翻炒2分钟左右。

7、倒入1厅的可乐后，再加入少许的盐。（不喜欢吃太甜的同学，可以倒入半厅的可乐，再加半碗清水，没过排骨）

8、少许胡椒粉。

9、料酒1勺。

10、酱油半勺。

11、盖上锅盖慢烧15分钟左右。（中途记得开盖翻炒均匀）

12、等汤汁烧至剩余1/3的时候，撒上些许的鸡精，转大火收汁，最后撒上白芝麻即可。

13、以上调料的量可根据自己的口味增减。

14、喜欢的同学可以收藏起来，有空试试！真的很好吃！

菜谱简介

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的可乐排骨的做法,可乐排骨怎么做,可乐排骨的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6427ffed1d44e0048c0493e7.html

相关推荐