海绵宝宝早餐的做法

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主料

主料：土司片(适量)，火腿(适量)，芝士片(适量)，开心果(适量)

辅料

调料：黄瓜(适量)，红萝卜(适量)，海苔(适量)

厨具

其它

步骤

1、1.土司片做海绵宝宝的身体，芝士片剪出海绵宝宝的眼睛，红萝卜头做鼻子，吸管在火腿上刻出红脸蛋。（图1）

2、2.海苔剪出睫毛，眼珠，嘴巴。芝士片剪出衣领。红萝卜片剪出领带。（图2）

3、3.黄瓜皮剪出四肢，用火腿粒装饰手部。（图3）

4、4.水果切模刻出小鱼形状。（图4）

5、5.黄瓜片剪出水草形状，装饰上开心果。用吸管在芝士片上刻出泡泡装饰。

菜谱简介

海绵宝宝善良诚实，他是小朋友的好伙伴~

小诀窍

茶茶的心得：海苔剪出的眼睛，贴在芝士片上，遇到水分自然就会粘在一起哦~

小常识

火腿做法技巧

1.火腿肉是坚硬的干制品，要炖烂很不容易，如果在炖之前在火腿上涂些白糖，然后再放入锅中，就比较容易炖烂，且味道更为鲜美；用火腿煮汤时也可以加少量米酒，能让火腿更鲜香，且能降低咸度；

2.整只火腿用刀切开很不容易，若以锯代刀，便可获得理想效果；

3.火腿贮存:

火腿存放时，应在封口处涂上植物油，以隔绝空气，防止脂肪氧化；再贴上1层食用塑料薄膜，以防虫侵入；夏天可用食油在火腿两面擦抹1遍，置于罐内，上盖咸干菜可保存较长时间；将火腿用保鲜纸包扎密封，放冷藏室中即可，不宜放冷冻室。

健脾开胃、

生津益血、

滋肾填精。

1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。

2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。

3.火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

患有急慢性肾炎者；

凡浮肿、水肿、腹水者；感冒未愈、湿热泄痢．积滞未尽、腹胀痞满者。

开心果种仁营养极为丰富，果仁中富含脂肪、蛋白质、糖、维生素、无机盐等。果仁味鲜美，具有特香味，不仅鲜食，炒食，还广泛用于制糖，糕点，巧克力，烤面包，冰淇淋，蜜饯，干果罐头等食品工业及榨高级食用油。

1.开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质；

2.由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒；

3.性温，味辛，涩，无毒。主治诸痢，去冷气，令人肥健。治腰冷，阴肾虚弱，房中术多用之，得木香、山茱萸良。

肥胖、高血脂者慎食。

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