边烤冷面的做法

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主料

烤冷面(1片)，香肠或火腿(少许)

辅料

白糖(少许)，葱末(少许)，圆葱末(少许)，水(少许)，蒜蓉辣椒酱(少许)，陈醋或香醋(少许)

厨具

平底锅

步骤

1、取个冷面片 放入平底锅 香肠可以放在旁边微煎一下

2、打个鸡蛋推散涂上酱料忘记拍照了 酱料：（蒜蓉辣椒酱+少许糖+香醋或陈醋） 放入圆葱末和葱末 和剪过的香肠

3、卷成条状 ！

4、切成小段 就可以吃啦 ！对了 记得在烤制冷面途中 用刷子 刷少许水 这样冷面就不会硬了！

菜谱简介

去年回国 朋友极力推荐的街边美食 味道一直难忘 身在海外想吃却没有 只能通过万能的淘bao买完直邮过来 分量十足 味道棒棒哒

小常识

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