凉拌瓜条的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了凉拌瓜条的做法的相关教程：主料南瓜(300克)，冬瓜(300克)辅料厨具煮锅步骤1、南瓜，冬瓜去皮，2、切成长条，3、放进开水里氽水，4、捞出沥水5、装碗中待用。6、切好辣椒丁，葱末，蒜米。7、将所需要的调料放碗里拌匀，8、将

主料

南瓜(300克)，冬瓜(300克)

辅料

厨具

煮锅

步骤

1、南瓜，冬瓜去皮，

2、切成长条，

3、放进开水里氽水，

4、捞出沥水

5、装碗中待用。

6、切好辣椒丁，葱末，蒜米。

7、将所需要的调料放碗里拌匀，

8、将所需要的调料倒在过好水的双瓜上拌匀，

9、拌至均匀，

10、即成。

菜谱简介

食材：南瓜300克，冬瓜300克，调料：盐，香油，生抽，辣椒油，调味汁，耗油，辣椒丁，蒜米，葱末。过程：1、南瓜，冬瓜去皮，2、切成长条，3、放进开水里氽水，4、捞出沥水后，装碗中待用。5、调料：将所需要的调料放碗里拌匀，6、倒进沥好水的瓜条里，拌匀即成。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

1.煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮；或用生冬瓜外敷。

2.冬瓜性凉，不宜生食。

3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

消渴不止；

浮肿喘满；

痔疮肿痛；

热毒、痱子；

肾病、水肿、肝硬化腹水；

癌症

脚气病；

高血压、糖尿病；

动脉硬化、冠心病；

肥胖；

缺乏维生素C。

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