核桃蘸的做法

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主料

核桃仁(适量)

辅料

白芝麻(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、包好的核桃仁

2、温水浸泡半小时,中途换1次水

3、锅里放水,将将没过核桃,加入半勺盐6大勺糖(根据核桃多少放糖,我用了30个核桃)中小火煮至粘稠捞出晾凉

4、白芝麻炒熟备用

5、晾凉的核桃仁凉油下锅

6、小火慢慢炸至枣红色,垫在漏勺上有当当的响声

7、与白芝麻拌均匀

8、完成了~

菜谱简介

每年爸爸都从新疆带回很多核桃,实在是吃不动了,新学了种做核桃的小方法自己又稍微改良了下,跟大家分享下~

小诀窍

这种做法的好处核桃更干净没有灰尘,做出来不会太甜,香酥可口,如果喜欢吃甜的可以省略温水浸泡的过程~~

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的核桃蘸的做法,核桃蘸怎么做,核桃蘸的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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