美食及做法,莴笋怎么做好吃?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了美食及做法,莴笋怎么做好吃?的相关教程:莴笋已经大量上市美食及做法,我们选购莴笋的时候一定要注意,可以先看看莴笋的叶子包裹的紧密不紧密,包裹的紧密才能更嫩,另外看一下莴笋的褶皱处有没有锈斑,如果有锈斑,说明水分流失过大,不能要!那莴笋怎么做
莴笋已经大量上市美食及做法,我们选购莴笋的时候一定要注意,可以先看看莴笋的叶子包裹的紧密不紧密,包裹的紧密才能更嫩,另外看一下莴笋的褶皱处有没有锈斑,如果有锈斑,说明水分流失过大,不能要!那莴笋怎么做才好吃又营养呢?
清拌莴笋丝
食材简单,做法简单,保持了莴笋的原汁原味,是最具营养健康的吃法,关键是也非常好吃!
食材:
莴笋,橄榄油,芝麻油,醋,糖,盐,白芝麻!
做法:
将莴笋去皮洗净,切成丝以后放盐腌制十来分钟,然后把腌出的水分挤掉!
分别加入橄榄油,芝麻油,盐,醋,糖,白芝麻,然后搅拌均匀即可,最后放一点点的红辣椒点缀一下,这样就完成了!
莴笋生拌着吃保留了大量的营养成分,经常食用对高血压患者,神经衰弱患者,失眠患者都有不小得好处!
感谢阅读!!
列举一个这些年你身边人从外面学来的美食做法?
我们生长在北方,在北方长大的。
所以,对南方很多海鱼真是不知道怎么吃最有味道。
在深圳这么多年学会了很多海鱼的做法,比如,鲈鱼营养丰富,味道鲜美。
一,买一条一斤到一斤半的鲈鱼。去磷和内脏,用手扣掉鱼鳃,洗静后把鱼身两边用刀隔1.5公分划刀口,里边和鱼肚子里塞上姜丝。装盘浸渍十分钟左右。
二,用蒸锅把水烧开后,篦子上放鱼盘子盖上锅盖蒸十分钟。
三,把鱼盘子端出来倒掉里边的水,然后鱼面身上撒上小香葱花。
四,锅里倒油烧热滚开浇在鱼上。
五,李锦记蒸鱼豉油倒锅里烧开马后马上泼洒在葱花上,上桌。
我比较了几种鲈鱼的做法,这个方法最简单,最美味,最好吃。
大家可以试试。谢谢你的阅读。
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