美食及做法,莴笋怎么做好吃?

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了美食及做法,莴笋怎么做好吃?的相关教程:莴笋已经大量上市美食及做法,我们选购莴笋的时候一定要注意,可以先看看莴笋的叶子包裹的紧密不紧密,包裹的紧密才能更嫩,另外看一下莴笋的褶皱处有没有锈斑,如果有锈斑,说明水分流失过大,不能要!那莴笋怎么做

莴笋已经大量上市美食及做法,我们选购莴笋的时候一定要注意,可以先看看莴笋的叶子包裹的紧密不紧密,包裹的紧密才能更嫩,另外看一下莴笋的褶皱处有没有锈斑,如果有锈斑,说明水分流失过大,不能要!那莴笋怎么做才好吃又营养呢?

清拌莴笋丝

食材简单,做法简单,保持了莴笋的原汁原味,是最具营养健康的吃法,关键是也非常好吃!

食材:

莴笋,橄榄油,芝麻油,醋,糖,盐,白芝麻!

做法:

将莴笋去皮洗净,切成丝以后放盐腌制十来分钟,然后把腌出的水分挤掉!

分别加入橄榄油,芝麻油,盐,醋,糖,白芝麻,然后搅拌均匀即可,最后放一点点的红辣椒点缀一下,这样就完成了!

莴笋生拌着吃保留了大量的营养成分,经常食用对高血压患者,神经衰弱患者,失眠患者都有不小得好处!

感谢阅读!!

列举一个这些年你身边人从外面学来的美食做法?

我们生长在北方,在北方长大的。

所以,对南方很多海鱼真是不知道怎么吃最有味道。

在深圳这么多年学会了很多海鱼的做法,比如,鲈鱼营养丰富,味道鲜美。

一,买一条一斤到一斤半的鲈鱼。去磷和内脏,用手扣掉鱼鳃,洗静后把鱼身两边用刀隔1.5公分划刀口,里边和鱼肚子里塞上姜丝。装盘浸渍十分钟左右。

二,用蒸锅把水烧开后,篦子上放鱼盘子盖上锅盖蒸十分钟。

三,把鱼盘子端出来倒掉里边的水,然后鱼面身上撒上小香葱花。

四,锅里倒油烧热滚开浇在鱼上。

五,李锦记蒸鱼豉油倒锅里烧开马后马上泼洒在葱花上,上桌。

我比较了几种鲈鱼的做法,这个方法最简单,最美味,最好吃。

大家可以试试。谢谢你的阅读。

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