紫薯小饼的做法

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主料

紫薯(适量)，糯米面粉(适量)

辅料

糖粉(适量)，豆沙(适量)，清油(适量)，白芝麻(适量)，牛奶(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、紫薯上锅蒸熟

2、去皮掰成小块

3、好

4、用铲子把紫薯压成薯泥

5、加入糖粉

6、加入糯米粉

7、倒入牛奶活成薯团

8、取一小团，拍成小饼，包上豆沙。

9、两边粘上芝麻，用手拍拍，使芝麻粘牢

10、放入烤盘，用油刷刷上薄薄一层油。放入烤箱170度，15分钟即可

11、这是考好的小饼

菜谱简介

紫薯营养丰富，把它做成小饼，成为甜点，也是不错的选择噢。

小常识

紫薯的作用

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

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