西红柿炒年糕的做法

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主料

年糕(适量)

辅料

西红柿(适量)，洋葱(适量)，葱(适量)

厨具

不粘锅、平底锅

步骤

1、材料图

2、2、西红柿切块，年糕切片，洋葱和葱切碎

3、3、平底锅刷油，放入年糕片小火煎。

4、4、翻面后煎至两面变色变硬。

5、5、 倒入切好的西红柿块洋葱块。

6、６、稍焖后加盐。

7、７、加生抽。

8、８、小火焖至入味儿。

菜谱简介

年糕对于米家餐桌来说是比较陌生的食物，以前几乎没有吃过，原因是饮食习惯，似乎没有这种习惯。可米妈一吃就爱上了，于是出现了很多种吃法。可米爸不喜欢这种食物，估计以后也不会喜欢。纳米倒是挺喜欢吃，呵呵，吃的机会会较多。

小常识

年糕的作用

健身祛病年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

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