南瓜糯米香蕉条的做法
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主料
南瓜(150g)
辅料
糯米粉(适量),香蕉(一根),面包糠(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、南瓜削皮去瓤
2、切成片上锅蒸10分钟
3、用铲子弄碎
4、加入糯米粉,这个量没法量,就是和面到光盆即可
5、和好的面团
6、香蕉一根剥皮
7、切成四条
8、用手将四分之一面团压平,包入香蕉条
9、卷成这个样子,有点像整根香蕉
10、全部做好后,沾上面包糠
11、平底锅放油,油热后下入香蕉条炸制,等到两面金黄即可出锅
12、控油装盘
菜谱简介
不知道这个该叫什么,就起了个好长的名字,一看就知道是什么做的了,今年的南瓜很大吃不完,就想办法做来吃,这个貌似很受欢迎呢,酥脆的表皮,加上软糯的口感,还有香蕉清香的味道,做早餐或者午后加餐都很不错的呢!
小诀窍
香蕉条放入油锅后要不断的翻动,以免受热不均,影响效果
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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